Rajo FIT tvaroh – Prirodzene vysoký obsah bielkovín, neprirodzene vysoký obsah cukrov

Asi tak 2-3 mesiace dozadu mi moji klienti začali do poradne hromadne nosiť a ukazovať obaly od Rajo novinky FIT tvaroh s tým, či je to dobré, či to teda akože môžu jesť, keď je to FIT a ešte k tomu tvaroh a keď tam píše, že to má veľa bielkovín atď…

Musím sa priznať, že síce je nutričné poradenstvo moja práca, nemám automaticky prehľad o všetkých nových, akože zdravých potravinách a vždy mi trochu trvá, kým novinky na trhu zaregistrujem. Niekedy mi to trvá až tak dlho, že už sa daná potravina pomaly ani nemôže označovať ako novinka :D Ale ako sa vraví, nevadíííí, nemôžeme byť predsa dokonalí vždy vo všetkom, hejže?

No ale aby som prešla späť k FIT tvarohu, tento sa tak dlho pohyboval mimo môj radar hlavne preto, lebo vôbec nejem a nekupujem ochutené jogurty, medzi ktorými ho môžete nájsť. Teda už len fakt, že FIT tvaroh je umiestnený v regále vedľa ovocných jogurtov by vám tak trochu mohol našepkať, že to zas až taká výhra nebude, ale uznávam, to FIT v názve je trochu mätúce. Poďme teda spolu rozlúštiť skutočné tajomstvá a temné zákutia jeho zloženia.

RAJO FIT TVAROH s príchuťou múky cereálií (200g)

Zloženie: tvaroh jemný hrudkovitý 83%, ochucujúca zložka 17% (cukor, voda, pšeničné otruby 3%, ryžová múka 3%, modifikovaný škrob, aróma, zahusťovadlo: xantánová guma, ražná múka 0,1%, jačmenná múka 0,1%, ovsená múka 0,1%, extrakt z mrkvy)

Tuk v sušine: 5%

Nutričné hodnoty (na 100g):

Energia: 544 kJ/130 kcal
Tuky: 1,6g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,5g)
Sacharidy: 14g (z toho cukry 14g)
Vláknina: 0,2g
Bielkoviny: 15g
Soľ: 0,08g

Hmotnosť celého výrobku: 200g

Ok, áno, FIT tvaroh má zjavne viac bielkovín, ako bežný jogurt. Lebo je to tvaroh, of course. Je to aj podstatne viac bielkovín, než majú jogurty označované ako “tvarohové”. Bielkoviny nie sú umelo dodávané v inej, než mliečnej forme, preto sedí aj označenie na obale: “Prirodzene vysoký obsah bielkovín“. No hurá.

Čo by ste čakali, akú chuť bude mať takýto tvaroh? Ja som napríklad očakávala takú kyslo-sladkú chuť. Akože nerobila som si žiadne ilúzie, že to nebude sladené, úplne blbá nie som, ale tak nejako som si myslela, že kyslá tvarohová chuť bude minimálne trochu prerážať.

No…bolo to teda sladké ako fras. Prekyslený a odkyslený organizmus je síce mýtus, ale toto tu je dôkazom toho, že odkyslený tvaroh zjavne existuje a firma Rajo vie, ako na to. Tajomstvom bude bezpochyby 28g cukru v balení. Pre ilustráciu som vám odfotila, koľko cukru to je. Samozrejme oni dnu trstinový cukor dávajú asi len ťažko, ale improvizovala som s tým, čo bolo po ruke…A aby ste si to vedeli ešte lepšie predstaviť, mne to vyšlo na 6 a pol čajových lyžičiek.

6 A POL ČAJOVÝCH LYŽIČIEK!!! Is this real?

Pre porovnanie, tie sladké jogurtové žbrndy (ovocné, čokoládové, vanilkové jogurty…) mávajú v priemere 10-13g cukrov na 100g. Veruže FIT…

Aby som veci uviedla na správnu mieru, ja mám od konzumácie len tých najzdravších, najkvalitnejších potravín dooosť ďaleko a väčšinou budem prvá, ktorá vám povie, aby ste to s tým jedlom až tak nehrotili. Ale štve ma, keď sa všade pridávajú cukry, v množstve vyššom, než je vôbec potrebné a najmä ak je to vo výrobkoch, ktoré sa inak tvária veľmi zdravo. Keďže je FIT tvaroh namierený priamo na určitú skupinu zákazníkov, ktorí sa možno trochu viac zaujímajú o zdravú stravu a o to, čo jedia, tak mi to príde tak trochu ako zavádzanie. Myslím si, že keď si človek kupuje tvaroh, tak tak nejako ráta s možnosťou, že bude aspoň trochu kyslý, či nie?

Zhnrutie

Uzavrela by som to asi tak, že FIT tvaroh patrí vďaka vysokému obsahu bielkovín do skupiny lepších alternatív k sladkým jogurtom, ale tí, ktorí sa so sebou snažia niečo robiť, či už chudnúť alebo iba zdravšie žiť, neprídu fakt vôbec o nič, ak sa mu v potravinách oblúkom vyhnú. Si radšej kúpte čistý tvaroh a narvite doňho ovocie…

Hodnotenie:

–> Ako hodnotím a čo jednotlivé odznaky znamenajú si môžete prečítať TU.

Advertisement