NUTRIHOLIČKA V KUCHYNI: Zapekaná cuketa s tuniakom

Dnes som mala tak trochu krízu, pretože bolo na pláne dojedanie včerajšieho obeda, na ktorý nemal nikto z nás hneď dva dni po sebe chuť. Problém bol, že sme nemali v zálohe vymyslené žiadne iné jedlo, ingediencie v chladničke boli po víkende len také základné a v bruchu nám už začínal celkom dosť škvŕkať :D Ešte že sme sa asi hodinu pred tým vrátili od mojej mamy, ktorá nás nabalila zeleninou z našej záhrady, takže situácia nebola až taká vážna. Hneď na to som niekde v špajze (špajzou u nás nazývame takú rozheganú železnú poličku v kuchyni za dverami) našla plechovku tuniaka, takže som si v gúgli ako správny gúglič zadala “what to do with a can of tuna“, aby som sa nejako inšpirovala. A našla som jeden super zaujímavý zdravý chutný primitívny recept na zapekané cukety plnené tuniakom. Samozrejme z celého receptu som mala len tie cukety a tuniaka, takže som musela ťažko improvizovať, ale výsledok bol, pochválim sa, celkom úžasný a nakoniec som ešte aj celý recept zhodnotila ako zdravý, takže čo viac si človek môže priať :D

NUTRIHOLIČKA V KUCHYNI: Pikantné cuketové rezance s kuracím mäsom

V tom radostnom ošiali z presťahovania sa a osamostatnenia sa človek aj zabudne, že si odteraz bude musieť variť sám. 100 bodov pre Chrabromil, ak dokážete prehovoriť frajera a Ohnivý pohár, ak si nájdete takého, ktorý varí rád.

Zatiaľ nás to ešte ale baví obidvoch a úplne najviac nás baví hľadať si recepty po internete a v kuchárskych knihách a potom ich skúšať pripravovať doma. Aby ste si nemysleli, že si to vymýšľam sama z dlhej chvíle. Tak sme sa dostali aj k receptu na Pikantné cukinové rezance s kuracím mäsom, ktorý vyzerá presne ako niečo, čo by som odporúčala redukujúcim klientom na večeru. Základ je totiž zelenina a bielkovina a celé to obsahuje minimum sacharidov a vlastne aj tuku. Ľudia a keby ste vedeli, ako fantasticky to chutí…